Родился в 1920 г.
Призван в Красную Армию в ноябре 1940 г.
В боях с первых дней войны.
В составе 1 дивизиона 751 зенитного артиллерийского полка - участник Вяземской оборонительной операции и обороны Москвы (1941); в составе 245 отдельного зенитного артиллерийского дивизиона - Ржевской битвы (1942).
В 1943 г. - ефрейтор, орудийный номер 2-й батареи. 4 сентября в составе своего расчёта сбил вражеский самолёт "Хе-111". 14 октября 1943 г. награждён медалью "За боевые заслуги" (в наградных документах ошибочно - Матюков; на сайте "Подвиг народа" ошибочно - Мотюков).
В 1944 г. - заместитель командира орудия 2012 зенитного артиллерийского полка.
22 мая 1944 г. погиб в результате несчастного случая - выстрела из винтовки при чистке оружия другим красноармейцем. Поэтому не состоялось награждение Г.З.Митюкова медалью "За оборону Москвы", к которой он был представлен в числе других бойцов 1-го линейного дивизиона 751 ЗЕНАП, участвовавших в боях конца 1941 года.
Место захоронения: Страна: Беларусь, Область: Могилёвская, Район: Кричевский, Сельсовет: - (не изв.), НП: Кричев, город
Номер захоронения: 2830
Примечания: г. Кричев, ул. Пугачева